彼得包(pitabread)
彼得包,皮塔餅(英語:Pita),又稱阿拉伯薄麵包(阿拉伯語:الخبز العربي、Arabic thin bread)或口袋餅,是一種圓形口袋狀麵食,廣泛流行於希臘、土耳其、巴爾幹半島、地中海東部地區和阿拉伯半島。皮塔餅中的口袋是由蒸汽膨脹形成,麵餅冷卻後變得平坦,中間留下一個口袋。 簡介出自維基百科
彼得包(pitabread)成份:
阿信屋高筋粉250 克
糖12 克
法國總統牌牛油10 克
紅色法國酵母5 克
盬5 克
暖水150 克
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